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circuits courts
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Des grandes exploitations alternatives : autonomie, diversification, circuits courts et transmission familiale
Yannick Sencébé & Marie David
- 30 mars 2023
Entre les grandes exploitations agricoles industrielles et les fermes paysannes, d’autres modèles agricoles sont...
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Architecture et mouvement Fab City
Minh Man Nguyen
- 12 juillet 2021
S’appuyant sur son expérience d’architecte et de coordinateur de projets sur l’économie circulaire, Minh Man Nguyen...
Essais
Les circuits courts, un outil au service du développement territorial intégré
Isabelle Laudier & Philippe Serizier
- 3 juillet 2015
Les « circuits courts » sont le plus souvent appréhendés à travers les enjeux de développement durable. Isabelle Laudier...
Essais
L’agriculture en ville : un projet urbain comme un autre
François Déalle-Facquez
- 16 décembre 2013
À l’heure où les métropoles occidentales se rêvent en villes vertes et durables, diverses initiatives méritent...
Débats
Concilier cantine bio et agriculture locale, les voies possibles
Christine Aubry
- 17 septembre 2012
Les cantines bio peinent souvent à concilier produits bio et circuits courts. Face au risque de « dilution de...
Débats
Les cantines bio : que reste-t-il de l’esprit pionnier ?
Leïla Kebir
- 27 février 2012
Le concept de « cantines bio » connaît aujourd’hui un essor remarquable, porté par le Grenelle de l’environnement et le...
Débats
Manger local, une utopie concrète
Christian Deverre & Jean-Baptiste Traversac
- 26 octobre 2011
Suite à l’article de Roland Vidal qui nous invitait à repenser, au-delà des seuls circuits courts, les liens de...
Débats
Les lisières, territoires d’innovation pour le Grand Paris
Christophe Bayle
- 20 avril 2011
Comment aménager les franges agricoles de l’agglomération parisienne ? Alors que l’engouement pour l’agriculture de...
Débats
Entre ville et agriculture, une proximité à reconstruire
Roland Vidal
- 18 avril 2011
L’agriculture de proximité suscite aujourd’hui un engouement certain auprès de nombreux citadins. Les « circuits courts...
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La grande exploitation dans un nouvel âge du capitalisme agricole et des rapports villes–campagnes
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La Convention citoyenne pour le climat, théâtre d’affrontements entre groupes...
Simon Baeckelandt
- 20 octobre 2022
Si la Convention citoyenne pour le climat est loin d’avoir permis une réponse à la hauteur de l’urgence climatique,...
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Mieux comprendre l’urbain depuis la périphérie
Ramiro Segura & traduit par Clément Rivière
- 13 octobre 2022
À partir de ses recherches sur Buenos Aires et La Plata, l’anthropologue argentin Ramiro Segura invite à un double...
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Futur ouvert : de la planification à la scénarisation
Antoine Viger-Kohler & David Enon & David Malaud & Pierre-Alain Trévelo
- 28 juin 2021
L’agence TVK propose de s’inspirer du modèle des séries télévisées pour « scénariser » le projet urbain et sortir...
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Cinq ans avant l’ouverture des Jeux olympiques et paralympiques 2024, Hélène Caroux nous rappelle qu’un siècle plus...
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Anne Bouhali & Nora Mareï & Mamadou Dimé
- 25 octobre 2018
Depuis un petit poste frontière situé entre le Sénégal et la Mauritanie, Anne Bouhali, Nora Mareï et Mamadou Dimé...
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- 17 septembre 2012
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Revue soutenue par l’Institut des Sciences Humaines et Sociales du CNRS
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