Ambroise Pascal est ingénieur des ponts, des eaux et des forêts. Spécialisé dans la gestion des risques alimentaires, sanitaires et environnementaux, il a effectué son stage de fin d’études à l’Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire (IRSN), entre octobre 2010 et juillet 2011, au sein du laboratoire d’analyse économique des risques nucléaires, avec pour thématique principale l’évaluation économique des territoires contaminés par un accident nucléaire.