Sabine Barles est professeure d’urbanisme et d’aménagement à l’université Paris‑1 Panthéon-Sorbonne et membre de l’unité mixte de recherches Géographie-cités, où elle conduit ses travaux de recherche sur l’histoire des techniques et de l’environnement urbain (XVIIIe‑XXIe siècles), l’écologie territoriale et le métabolisme urbain. Elle est notamment l’auteur de L’Invention des déchets urbains. France : 1790‑1970 (2005, Seyssel : Champ Vallon) et a codirigé, avec Gilles Billen et Josette Garnier, le numéro intitulé « History of the urban environmental imprint » de la revue Regional Environmental Change (2012).