Aurélie Cardona est actuellement chargée de recherche en sociologie au centre INRA (Institut national de la recherche agronomique) d’Avignon au sein de l’unité Éco-développement. Elle travaille sur les processus de transition vers des systèmes agricoles écologisés. Elle a d’abord travaillé sur les circuits courts de commercialisation (vente de paniers de fruits et légumes, vente à la ferme, AMAP, marchés de plein vent…). Elle s’est ensuite intéressée aux changements de pratiques agricoles. Dans sa thèse, elle a plus particulièrement étudié le rôle d’acteurs non agricoles (consommateurs, associations environnementales, associations de protection de l’eau…) dans les processus de transition vers une agriculture plus écologique.