https://metropolitiques.eu/ Favoriser les débats et confronter les savoirs et les savoir-faire sur la ville, l'architecture et les territoires. fr SPIP - www.spip.net https://metropolitiques.eu/local/cache-vignettes/L144xH20/siteon0-bf96f.png?1760617828 https://metropolitiques.eu/ 20 144 https://metropolitiques.eu/Manger-local-une-utopie-concrete.html https://metropolitiques.eu/Manger-local-une-utopie-concrete.html 2011-10-26T05:00:00Z text/html fr Christian Deverre & Jean-Baptiste Traversac Île-de-France Grand Paris utopie circuits courts maraîchage proximité agriculture alimentation <p>Suite à l'article de Roland Vidal qui nous invitait à repenser, au-delà des seuls circuits courts, les liens de proximité entre la ville et l'agriculture, Christian Deverre et Jean-Baptiste Traversac nous proposent une lecture critique des conséquences de l'évolution du mode de production agricole sur l'environnement et les individus. <br class='autobr' /> Dans un article récent publié dans Métropolitiques, Roland Vidal (2011) dénonce tout à la fois l'irréalisme des propositions visant à nourrir les grandes</p> - <a href="https://metropolitiques.eu/-Debats-.html" rel="directory">Débats</a> / <a href="https://metropolitiques.eu/+-Ile-de-France-+.html" rel="tag">Île-de-France</a>, <a href="https://metropolitiques.eu/+-Grand-Paris-+.html" rel="tag">Grand Paris</a>, <a href="https://metropolitiques.eu/+-utopie-+.html" rel="tag">utopie</a>, <a href="https://metropolitiques.eu/+-circuits-courts-+.html" rel="tag">circuits courts</a>, <a href="https://metropolitiques.eu/+-maraichage-+.html" rel="tag">maraîchage</a>, <a href="https://metropolitiques.eu/+-proximite-+.html" rel="tag">proximité</a>, <a href="https://metropolitiques.eu/+-agriculture-464-+.html" rel="tag">agriculture</a>, <a href="https://metropolitiques.eu/+-alimentation-+.html" rel="tag">alimentation</a>